Auberginen, auch als Eierfrüchte bekannt, gehören zu den vielfältigsten und faszinierendsten Gemüsesorten der Welt. Mit ihrem satten lila Farbton und dem glänzenden Äußeren ziehen sie in den Supermarktregalen sofort alle Blicke…
Fleischkonsum. Ein Thema, zu dem fast jeder eine feste Meinung hat. Ich halte es mit “ausgewogene Ernährung und maßvollem Fleischkonsum”. In der Theorie, und immer häufiger in der Praxis. wenn es…
Bisher konsumierten wir nur die Rappelkiste. Und was ist mit der Gemüsekiste? Zeit für ein Experiment. Saisonal. Regional. Jeder kennt diese Schlagwörter. Im Supermarkt um die Ecke ist jedoch gefühlt für…
Es war melancholisch und vielleicht auch ein bisschen seltsam, wie der eigene Körper sich beim Älterwerden immer weiter von dem Aussehen entfernte, das man am liebsten gehabt hätte, während die alten…
Sie aß, als hätte sie lange nichts gekriegt und als würde es lange nichts mehr geben. Hat es geschmeckt ? Vorzüglich. Auf dem Deckel Ein Auftrag, der den Auftraggeber eigentlich nicht…
Ich habe mal einen dingfest gemacht, der seine Alte umgebracht hat, weil sie pausenlos an seinen Kochkünsten herumnörgelte. Hat es geschmeckt ? Das Buch hatte Page-Turner-Qualitäten und rief in jeder freien…
Einer, dem das Kulinarische so viel wichtiger war als geistige Nahrung, hatte doch eindeutig nicht alle Tassen im Schrank. Hat es geschmeckt ? Das Leben resetten. Neu anfangen. Ein beliebter Midlifecrisis-Gedanke,…
Diesmal erwartete er mich in einem Raum, in dem nichts als ein langer Tisch mit sechs Stühlen und ein Fernseher standen. Der ehemals karminrote Teppich war ausgeblichen. Hier pflegte mein Vater…
Meine Küche ist ein kleines Laboratorium, mein Reich der Düfte, Gewürze und Experimente, in dem ich mich nach einem langen Verkaufstag in der Apotheke erhole. Hat es geschmeckt ? Ein Gedicht….
Schon früh war Maravan fasziniert von den Vorgängen, die ein paar krude Rohprodukte in etwas ganz anderes verwandelten. Hat es geschmeckt ? Oh ja, Kopfgourmetware. Auf dem Deckel Maravan, 33, tamilischer…